耐火磚的耐火溫度所表示的意義與熔點不同。熔點是結晶體的液相與固相處于平衡時的溫度。耐火磚的耐火溫度是多相體達到某一特定軟化程度的溫度。對絕大多數普通耐火磚而言，都是多相非均質材料，無一定熔點，其開始出現液相到完全熔化是一個漸變過程，在高溫下相當寬的范圍內，固液相并存。故欲表征這種材料在高溫下的軟比和熔融的特征：只能以耐火磚的耐火溫度來度量。